Я люблю этот праздник. Он напоминает мне о детстве, когда мы с родителями дружно и весело наряжали ёлку блестящими разноцветными игрушками, среди которых были не только шары, но и шишки, зайчики, белочки, космонавты и даже Дед Мороз со Снегурочкой. Сверху на макушке устанавливалась большая сосулька, а позднее у нас появилась электрическая звезда и мигающая гирлянда. Мама когда украшала ёлку стеклянными бусами, но потом появились красивый дождик и мишура.

Ёлочные украшения в Фикспрайсе

Но было плохо то, что игрушки для ёлки делались из тонкого стекла и они часто разбивались при хранении или украшении зелёной красавицы. Поэтому приходилось всё время их докупать. Эта привычка сохранилась у меня по сей день. Но нынешние игрушки практически не разбиваются, а я не могу, придя в магазин, не купить что-то новенькое, так как сейчас столько красоты на прилавках. Вот и накопилось уже игрушек на две или три ёлки сразу.

Разумеется, я не все игрушки из такого количества вешаю на свою ёлочку. Я выбираю лишь те, которые мне хочется повесить. Остальные остаются в коробке. Свою ёлку, а она у нас искусственная, я наряжаю не только игрушками, но и электрической мигающей гирляндой и мишурой. Есть ещё и дождик, но он скрывает большую часть украшений. По этой причине я им в последнее время не пользуюсь.

Вот и опять в наши магазины завезли полным-полно ёлочных украшений, и я собираюсь кое-что купить. А вы часто покупаете ёлочные украшения?

Теперь расскажу вам историю о том, как в СССР запретили справлять новогодний праздник, и что было потом.

Новый год во времена СССР

Советская новогодняя открытка

В истории России был период, когда празднование Нового года находилось под запретом на законодательном уровне. Это произошло вскоре после распада Российской империи и образования Советского Союза.

Однако сразу после революции 1917 года Новый год всё ещё отмечался. Даже Владимир Ленин не остался в стороне от этого праздника, приняв участие в новогодней елке в Колонном зале Дома Союзов. В 1924 году, когда он уже был смертельно болен, в Горках отмечали и Рождество.

С течением времени, по мере усиления борьбы с религией, власти начали выступать против празднования Рождества и, как следствие, против Нового года. В 1926 году был введён запрет на украшение ёлок, а в следующем году руководство СССР отменило все праздники, кроме коммунистических 7 ноября и 1 мая.

Несмотря на запреты, люди тайно отмечали Новый год и Рождество. И вот, в 1935 году, новогодний праздник вернулся. В 1936 году в Колонном зале прошла первая детская ёлка за более чем десять лет. А после Великой Отечественной войны, с 1947 года, Новый год, а точнее, 1 января, стал выходным днём.

А теперь ещё один рецепт салата, который хозяйки довольно часто ставят на новогодний стол.

Салат "Крабовый"


Этот салат хозяйки готовят по-разному. Одни добавляют в него рис, свежий огурец. Другие кладут немного натёртого сыра. Третьи используют только лишь крабовые палочки, яйца,лук и кукурузу. Я предлагаю вам рецепт этого салата, который делаю я.

Такой салат сможет приготовить даже ваш ребенок! И... я вам расскажу, как легко и быстро сделать стол просто королевским с помощью этого салата.

Ингредиенты:

• яйца куриные 5-7 штук;
• кукуруза консервированная;
• 1 банка;- сыр твердый (какой вы любите) - 150 г;
• палочки крабовые, или крабовое мясо - 200 г;
• огурцы свежие небольшие - 1-2 штуки;
• соль, перец, укроп - по вкусу и желанию;
• майонез - для заправки, в зависимости от полученного количества.

Способ приготовления:

Яйца отварить вкрутую, остудить в холодной воде и почистить, а потом порезать кубиками.

Крабовые палочки без целлофановых оболочек разрезаем вдоль пополам и тоже режем мелким кубиком.

Огурцы моем, отрезаем кончики, режем кубиками, или натираем на крупной тёрке.

Сыр натираем на крупной тёрке.


Из консервированной кукурузы удаляем жидкость и добавляем в салат.Солим по вкусу.

Можно добавить молотый перец и укроп, что придает салату более изысканный вкус.

Добавляем майонез и все хорошо перемешиваем.

Выкладываем салат горкой в салатник, или на тарелочку.


Украшайте салат половинками яиц, веточками укропа, или часть кукурузы выложите по всей поверхности салата красивыми зёрнышками.

Салат готов.

Приготовление его, начиная от варки яиц, занимает не более 20-30 минут.

Приятного аппетита!

Не забываем о нашем здоровье!

Раньше было принято, чтобы новогодний стол просто ломился от изобилия. Даже существовала такая поговорка: "Как встретишь Новый год, так его и проведёшь". Стол, уставленный тарелками с салатами и закусью считался признаком достатка хозяев. Вот так это было:


И начиналось "новогоднее обжорство".

Считалось нормальным нарезать тазик "Оливье", добавить к нему жаренные куриные окорочка, котлеты, колбасы. А также ещё целый воз других не менее значимых салатов, например "Шубу" и "Крабовый".

Гостям от такого изобилия, (а в гостях всегда вкуснее, чем дома), могло стать плохо.

К полуночи все сидели у телевизора, ожидая поздравления от президента и еле-еле дышали. Хорошо, что у нас есть традиция после выходить из дома посмотреть или запустить салют, прогуляться до ближайшей площади, где стоит ёлка и дать себе немного переварить съеденное. Но нередко, возвращаясь в дом, люди продолжают есть и пить. А наутро...

А наутро проблемы не только с головной болью, но и с желудочно-кишечным трактом. В последние годы уже не принято столько много готовить. Достаточно одного калорийного салата и пары закусок. Закуской могут быть нарезанные красиво свежие овощи, бутерброды или тарталетки. Лимонад и другие газированные напитки лучше всего заменить компотом из яблок или ягод.

Таким образом, планируя новогоднее застолье, больший акцент делаем на полезные блюда и напитки. И не нужно готовить много. Всё,что вы не съедите, может быстро испортиться, вызвав проблемы со здоровьем. И главное! Всё остальное тоже должно быть в меру.

Начало: https://bytopic.ru/post/6299

Продолжение https://bytopic.ru/post/6344

Буду рада вашим комментариям, лайкам и подписке!

Автору можно отправить донат на развитие канала.

Всем Добра!