Необходимые ингредиенты для приготовления торта:

Два с половиной стакана просеянной муки

Одна чайная ложка соды

Две чайные ложки разрыхлителя

Пятьдесят грамм какао-порошка, а также еще немного для посыпки

Полтора стакана сахара

Один стакан растительного масла без выраженного вкуса и запаха

Одна чайная ложка ванильного экстракта или немного ванили

Триста шестьдесят грамм свеклы, очищенной и натертой

Четыре яйца, слегка взбитых

Семьдесят пять грамм черного шоколада, поломать на кусочки

Для глазури:

Двести пятьдесят грамм нежирного сливочного сыра (комнатной температуры)

Две чайные ложки ванильного экстракта или немного ванили

Сто двадцать грамм сахарной пудры

Пятьдесят грамм какао-порошка

Способ приготовления:

Греем духовку. Пекарской бумагой выстелим дно формы, диаметром 20 - 22 сантиметра.

В среднюю миску просеиваем муку, какао и соду. Добавляем сахар. В середине делаем углубление.

Яйца взбиваем в другой емкости, добавляем масло и ваниль. Еще раз взбиваем. Вводим в углубление в муке и перемешиваем. Добавляем шоколад и свеклу. Смешиваем.

Выкладываем в форму, разравниваем поверхность и печем полтора часа. Остужаем немного в форме и перекладываем на решетку.

Сыр и ваниль взбиваем с помощью миксера. Добавляем какао и сахарную пудру. Взбиваем.

Торт сверху и по бокам промазываем глазурью и посыпаем какао.

Приятного вам десертного аппетита!
Р.Б.

https://pokushaem.net/24640-recept-shokoladno-svekolnogo-torta.html