Пёстрый салат

Ингредиенты:

200 г твёрдого сыра

100 г шампиньонов

2 болгарских перца

2 яблока

1 апельсин

Для заправки:

Йогурт

Горчица

Мёд

Лимонный сок

Апельсиновая цедра

Приготовление:
Нарежьте сыр и яблоки кубиками. Яблоки предварительно очистите от кожуры и сердцевины.
Шампиньоны потушите, затем разрежьте пополам.
Из перцев удалите сердцевину, нарежьте кольцами.
Апельсин очистите, разделите на дольки. Каждую дольку разрежьте пополам.
Смешайте в миске йогурт, горчицу, мёд, лимонный сок и апельсиновую цедру.
Соедините все ингредиенты, заправьте салат приготовленным соусом.

Приятного аппетита!