А это блюдо для любителей перекусов .

Для этого нам понадобится :
Хлеб 5-6 кусочков ( любой )
Грибы 300-400 грамм
Лук 1 шт
Сметана 2 ст.л
Сыр 75-100 грамм
Масло для жарки грибов
Ну что ж , приступим к приготовлению горячих бутербродов .
Грибы моем , чистим , режем небольшими кусочками и жарим не сковороде до испарения жидкости .
Пока грибы жарятся , чистим и режем лук .
Лук лучше порезать мелким кубиком .
Когда жидкость испарится , кладём лук и жарим до полуготовности .
Теперь кладём сметану , перемешиваем и тушим 3-4 минуты .
Хлеб любой , какой вы больше любите , режем на кусочки и обжариваем на сковороде , слегка смазанной растительным маслом с одной стороны до золотистой корочки .
Затем кладём кусочки хлеба не обжаренной стороной на застреленный пекарской бумагой противень.
На обжаренную сторону кладем жареные с луком грибы, посыпаем тёртым сыром и ставим в разогретую до 180° духовку до расплавления сыра , это где то пять минут .
Так же эти бутерброды можно приготовить и в микроволновке .
Тогда хлеб нужно обжарить с обеих сторон до золотистой корочки .
Потом так же положить грибы с луком и посыпать сыром .
Поставить в микроволновку на 1,5-2 минуты до расплавления сыра . Приятного всем аппетита !!!