Как приготовить фруктовый сироп

Светлана

Для приготовления данного десерта могут быть использованы разнообразные фрукты и ягоды, вкус которых вам нравится.

Подготовленные ингредиенты укладываются в эмалированную посуду слоями, каждый из которых пересыпается сахарной пудрой. Затем масса заливается водой, обогащается соком половины лимона и подвергается термической обработке путем кипячения до достижения полного размягчения фруктов.

По завершении термической обработки смесь снимается с плиты, процеживается для удаления твёрдых частиц, после чего разливается по стерилизованным бутылкам, герметично укупоривается и дополнительно стерилизуется в течение 15 минут.

Для приготовления десерта в указанных пропорциях требуется: