6 МИФ: Кето-питание не дает организму достаточно пищевых волокон, что создает проблемы в работе кишечника и ведет к запорам.
ФАКТ: при правильном кето-питание очень много продуктов богатых клетчаткой и пищевыми волокнами.

7 МИФ: Кето-питание приводит к потере мышечной массы.
ФАКТ: На самом деле научно не доказана связь между потерей мышечной массы и низкоугелводными диетами. Есть специальные варианты кето-питания для спортсменов, которые позволяют не просто сохранять массу, но и без проблем набирать ее.

8 МИФ: Кето-питание опасно для почек и ведет к образованию камней.
ФАКТ: Источник этого заблуждения лежит в неправильном понимании кето-питания, как высоко-белковой, но это не так. Правильное кето-питание жестко ограничивает потребление белков, чтобы избежать глюконеогенеза (преобразование белка в глюкозу).
⠀
9 МИФ: Большое потребление жира приводит к образованию камней в желчном пузыре.
ФАКТ: Камни образуются при застое желчи. Что нужно, чтобы желчь вырабатывалась интенсивно? Есть много жира!

10 МИФ: Потеря веса на низкоуглеводных диетах - это только потеря воды.
ФАКТ: При снижении уровня глюкозы и инсулина в крови почки начинают выводить больше воды и натрия. Когда все запасы гликогена израсходованы и организм переходит на потребление кетоновых тел, повышенная потеря воды организмом нормализуется и начинается ускоренное сжигание жира.