Я не кофейный эксперт и ни в коем случае не претендую на профессиональную оценку вкуса и качества этого напитка. Но я люблю кофе и обожаю пробовать его в новых заведениях и даже странах.

Признаюсь, раньше я не была фанаткой Starbucks (пока он еще работал в России) и всегда обходила его стороной. Кофе казался мне слишком горьким, цены — неоправданно высокими, а еще — вечные очереди и плюс отсутствие туалетов. По крайней мере, в питерских филиалах было именно так.

Но однажды я побывала в дубайском Starbucks, и мое представление о сети изменилось. К моему удивлению, кофе здесь оказался гораздо вкуснее, чем я ожидала.

На кассе обычно работали мигранты из соседних с ОАЭ стран. Каждый раз они спрашивали мое имя, чтобы написать его на стаканчике, и каждый раз писали его неверно.

К слову, меня зовут Ира 😄
или вот еще вариант:

Кстати, ни в Турции, ни в Японии сотрудники Starbucks так не делали. Думаю, туркам было просто лень, а японцы, возможно, боялись ошибиться. Но кто знает?

Еще одно отличие японского Starbucks — минимальный объем напитка. В Токио я взяла самый маленький капучино — Short (8 oz / 237 мл). В то время как в других странах минимальная порция — Tall (12 oz / 355 мл).

Полагаю, Short популярен в Японии из-за культуры умеренных порций: здесь делают акцент на вкус, а не на объем.

Далее разницы в объемах уже не было:

Grande (16 oz / 473 мл) — средний;

Venti (20 oz / 591 мл) — большой (для горячих напитков).

Но главное — вкус! В японском Starbucks кофе был настолько хорош, что казался напитком из specialty-кафе, а не сетевой кофейни. Всё — на высшем уровне.


Честно говоря, я скучаю по этому вкусу ничуть не меньше, чем по умным японским туалетам с подогреваемыми сиденьями 😄.

Кстати, туалетов в японских Starbucks тоже нет, но это не проблема. Как я уже писала в посте про японские туалеты, они здесь на каждом шагу — чистые и бесплатные.

А вот мусорки, наоборот, в общественных местах — редкость. Японцы носят мусор с собой (видимо, поэтому у многих такие большие рюкзаки).

Так вот, в Starbucks вы всегда найдете мусорку! ! Я регулярно избавлялась там от накопившихся в карманах чеков, билетов и прочего хлама.

Очереди в токийском Starbucks тоже встречаются, но японцы позаботились о том, чтобы ее ускорить: сотрудник кофейни заранее раздает меню. Таким образом, оказавшись на кассе, ты уже готов сделать заказ сразу, не тратя время на выбор и просмотр меню.

Еще мне запомнилась атмосфера в японских Starbucks: она была рабочей! В буквальном смысле этого слова. Люди сидели по одному, большинство с ноутбуками или планшетами.

Мне стало любопытно, чем они занимаются, и я начала наблюдать. Кто-то писал код, верстал сайты, отвечал на письма, проектировал дизайн. Одна девушка красиво рисовала мангу.

Со стороны выглядело так, будто я попала на школьное занятие по самостоятельной работе — где вместо прилежных школьников сидят взрослые.

Япония — удивительная страна! 🇯🇵✨
Здесь чувствуется культура личного пространства, уважение к окружающим и особая атмосфера гармонии.

Мне было невероятно комфортно путешествовать, и я очень хочу вернуться туда снова.