Изготовление пончиков - это дешевое и простое блюдо, которое легко приготовить. Однако, выбор места для стартапа играет важную роль. В первую очередь, нужно изучить слабые места уже существующих пончиковых. В зависимости от места, на котором будет продаваться продукция, потребуются дополнительные затраты на оборудование, такие как тепловая витрина за 15 000 рублей, автоматический аппарат с кофе и чаем за 30 000 рублей, а также холодильник за 20 000 рублей.
При выборе оборудования для приготовления пончиков в первую очередь можно обратить внимание на небольшую фритюрницу. Однако в будущем рекомендуется рассмотреть пончиковый аппарат с ручным приводом. Именно на таком оборудовании можно приготовить до 300 пончиков в час. Если нет желания заниматься ручным трудом, можно купить автомат для приготовления пончиков.