Бананы — один из самых любимых фруктов в России, несмотря на то, что они не произрастают в нашей стране. Многие считают, что бананы вредны для фигуры и их употребление следует ограничить. Но так ли это на самом деле? Давайте разберёмся, какими полезными свойствами обладают эти фрукты и в каком количестве их можно есть.

В начале XX века, как и сейчас, польза бананов была предметом споров. В статье, опубликованной Американской медицинской ассоциацией в 1917 году, говорилось, что употребление бананов может вызвать проблемы с пищеварением и представлять потенциальную опасность для рациона.

Сегодня мы не делим продукты на вредные и полезные, за некоторыми исключениями. Поэтому репутация бананов почти безупречна. Однако вопрос о калорийности этих фруктов всё ещё остаётся открытым для обсуждения.

В 100 граммах бананов содержится около 90 калорий, 1,5 грамма белка, 0,5 грамма жира и 21 грамм углеводов.

Высокая пищевая ценность этого фрукта обусловлена содержанием крахмала, который в процессе созревания превращается в сахар.

Интересно, что в зелёных бананах содержание крахмала составляет от 70% до 80%, а в зрелых плодах его количество снижается до 1%.

Давайте подробнее рассмотрим, какую пользу могут принести бананы тем, кто включает их в свой рацион.

Бананы для нашей красоты

Каждый фрукт содержит:

• витамин B6 — около 0,4 мг;

• клетчатку — около 3 г;

• калий — около 450 мг;

• магний — около 27 мг;

• витамин C — 8,7 мг.

Эти вещества являются ключевыми в укреплении иммунной системы нашего организма и помогают ему противостоять множеству заболеваний и стрессовых ситуаций, с которыми мы сталкиваемся каждый день. Негативные внешние факторы могут негативно сказаться на нашем внешнем виде, но эти ингредиенты способны улучшить общее состояние и поддержать нашу красоту.

Бананы и сон

Вот ещё один интересный факт о пользе бананов для здоровья человека: эти фрукты помогают предотвратить судороги в ногах во время сна благодаря высокому содержанию калия.

Для пожилых людей бананы могут стать важным источником магния, что способствует улучшению качества сна. Поэтому вы можете смело включать бананы в свой рацион перед сном.

Бананы и пищеварение

Бананы — это фрукт, который часто советуют включать в рацион людям, страдающим от расстройств желудочно-кишечного тракта, таких как диарея или болезни желудка. Они не вызывают раздражения стенок пищеварительной системы и помогают восстановить баланс электролитов, в частности калия.

Незрелые бананы содержат резистентный крахмал — особый вид углеводов, который медленно расщепляется в тонком кишечнике. Это означает, что он не вызывает резкого повышения уровня сахара в крови. Кроме того, резистентный крахмал служит пищей для полезных бактерий в кишечнике, которые производят короткоцепочечные жирные кислоты. Эти кислоты могут быть полезны для профилактики хронических заболеваний, включая проблемы с пищеварением.

Бананы и здоровье сердечно-сосудистой системы

Бананы являются богатым источником калия — важного минерала, который необходим для поддержания водно-солевого баланса в организме. Он предотвращает избыточное накопление натрия, который может поступать с пищей и вызывать повышение артериального давления.

Избыток жидкости в крови может оказывать негативное воздействие на стенки сосудов, вызывая их повреждение. Калий же способствует выведению натрия с мочой, что помогает снизить напряжение в сосудах.

Бананы и спорт

Научные исследования не подтверждают, что употребление бананов способствует набору веса. Хотя эти фрукты содержат больше сахара, чем яблоки, это не должно вызывать беспокойства. Бананы богаты калием и клетчаткой, что делает их ценным источником питательных веществ для организма.

Многие спортсмены выбирают бананы в качестве перекуса до или после тренировки. Это обусловлено их высокой энергетической ценностью, которая достигается благодаря низкому гликемическому индексу. Кроме того, бананы содержат резистентный крахмал, который не расщепляется в тонком кишечнике. Это способствует более медленному высвобождению глюкозы в кровь и обеспечивает длительное чувство сытости.

Сколько бананов можно есть?

Для многих людей бананы представляют собой не только вкусный, но и полезный продукт, который можно включить в свой рацион. Если вы следите за своим питанием и контролируете калорийность, бананы могут стать неотъемлемой частью вашего ежедневного меню.

Однако следует помнить, что для получения максимальной пользы бананы необходимо сочетать с другими продуктами, богатыми белком и полезными жирами.

Также не забывайте о правилах гигиены. Употребление немытых бананов, как и других фруктов и овощей с несъедобной кожурой, может привести к отравлению и другим заболеваниям. Поэтому перед едой бананы необходимо тщательно вымыть.

Кому нельзя есть бананы

Людям, страдающим сахарным диабетом или пищевой аллергией, перед употреблением этого продукта лучше посоветоваться с врачом. Возможно, врач даст рекомендации или ограничит этот продукт.

++++++++

Оценивайте любые продукты как часть сбалансированного рациона, который поможет вам быть продуктивнее, поддерживать в норме вес и настроение. Банан — одно из таких слагаемых, да ещё и максимально универсальное. Фрукт запросто можно запечь, приготовить на гриле, сделать смузи или съесть сырым без лишних разговоров и манипуляций.

Бананы можно сушить, можно добавлять в каши, украшать ими пироги, добавлять их в мороженое и фруктовые салаты, а также использовать в детском питании, начиная с 1 года. Их удобно брать с собой в дорогу, на природу, в путешествия, но следует соблюдать сроки их хранения, и воздерживаться от употребления этого продукта, если у него появились тёмные пятна на кожуре.

Буду рада вашим комментариям, лайкам, подписке на мой канал.

Всем Добра!