Ну какой Новый год без ёлки? Так же как и без подарков! А подарки принято класть под ёлку, да и сама зелёная красавица, украшенная игрушками, огоньками и мишурой - главный атрибут новогоднего праздника.

А знаете ли вы, что раньше было принято наряжать ёлку, а вернее новогоднее дерево, не внутри дома, а около.

Немного истории

Первая новогодняя ёлка в России появилась в 1699 году благодаря Петру I, который привез эту традицию из европейских стран. Вместе с ней он также подарил нам короткополые костюмы, картофель и табак. Кроме того, он перенёс наступление Нового года с 1 сентября на 1 января.

20 декабря 1699 года царь Пётр I издал указ, в котором говорилось: «По большим улицам, у нарочитых домов, перед воротами поставить некоторые украшения от древ и ветвей сосновых, еловых и можжевеловых». Даже беднякам было предписано «каждому хотя по древцу или ветве на воротах или над храминою своей поставить».

Однако эта традиция не получила широкого распространения и сохранилась только в кабаках. Там перед Новым годом устанавливали ёлку, а через год заменяли её на новую. Со временем ёлка стала символом распивочных заведений, подобно тому, как калач — символом булочной, а башмак — лавки сапожника. Даже появились соответствующие выражения: «сходить под ёлку», «быть под елкой» и другие.

В следующий раз новогодняя ёлка появилась в России в 1817 году, но уже как рождественская. Её привезла с собой великая княгиня Александра Фёдоровна, супруга будущего императора Николая I. В первый же год совместной жизни Николай решил порадовать свою жену, дочь прусского короля, и на Рождество установил для неё ёлку, как это было принято на её родине.

Ёлку нарядили игрушками, свечами и сладостями. В отличие от ёлок времён Петра I, она стояла в доме, а не на улице. Под ней лежали подарки. Вскоре в России появилась традиция устанавливать ёлку в Рождественский сочельник. Магазины начали торговать ёлочными украшениями, открылись елочные базары.

А. Цветаева с восторгом вспоминала атмосферу тех дней: «Мы шли по Тверской, укутавшись в меховые воротники, взволнованные приближением Нового года. В оттаявших местах на замёрзших окнах нам чудились ангелы с золотыми трубами, Дед Мороз и медведь, снующий между ёлками. А на прилавках лежала золотая бумага».

Дети и ёлка. https://imgix.ranker.com/user_node_img/50102/1002022840/original/children-and-their-christmas-toys-c-1912-photo-u1?auto=format&q=60&fit=crop&fm=pjpg&dpr=2&w=650

Какую ёлку выбрать: живую или искусственную?

Если купить искусственную ёлку, то. потратив на её покупку деньги однажды можно более и не беспокоиться. Такая ёлка прослужить вам десятилетия. Главное - правильно её выбрать. Она не должна иметь неприятный и резкий запах пластика, и на расстоянии 50 см от такой ёлки запаха быть не должно совсем.

Желательно искусственную ёлку приобретать зелёного цвета, так как это более ественный цвет. Но если вам нравятся белые, серебристые, красные и синие ёлки - то пожалуйста, никто не будет против.

У искусственной ёлки имеется собственная подставка (крестовина), а если она разборная, то после праздника её можно разобрать и убрать в шкаф или нишу храниться до следующего новогоднего праздника.

Но у искусственной ёлки нет настоящего елового запаха. И вот ради этого запаха люди покупают живые ёлки. Эх, как же мне жалко эти несчастные деревца! Ведь праздник проходит, а ёлочка или ель начинает осыпаться. И её несут на мусорку. Хорошо, если деревце пойдет на переработку, а то ведь чаще всего их просто сжигают.

Конечно же, если вам очень нравится ёлочный запах, то вы купите ёлку. А я, нашла для себя другой выход. Я пользуюсь искусственной ёлкой, а для запаха беру несколько ёлочных веточек, ставлю их в большую вазу или делаю новогоднюю композицию. Например, как эту:


Но в интернете можно найти множество идей по этому поводу:


Так что, какую ёлку лучше выбрать - решать вам.

А теперь поговорим о пользе ещё одного салата, который мы называем винегретом


Винегрет - один из главных салатов, который довольно часто подаётся к новогоднему столу.

Многие люди едят винегрет не только по праздникам, но и в обычные дни, ведь это блюдо не только вкусное, но и очень полезное, особенно в осеннее и зимнее время, когда организм остро нуждается в витаминах.

Этот салат не только улучшает кровообращение и выводит из организма вредные шлаки, но и благотворно влияет на умственную деятельность.

Классический винегрет — это блюдо, которое включает в себя свеклу, морковь, картофель, лук, квашеную капусту, зелёный горошек и подсолнечное масло. Такой набор ингредиентов делает его особенно полезным для глаз, что особенно важно для тех, кто имеет проблемы со зрением.

Кроме того, винегрет обладает способностью снижать уровень холестерина в крови и помогает предотвратить развитие гастрита и язвы желудка. Регулярное употребление этого блюда способствует укреплению иммунитета, что особенно важно для женщин в период беременности.

Винегрет — это низкокалорийное блюдо, которое можно смело включать в свой рацион тем, кто хочет похудеть. Благодаря высокому содержанию клетчатки, он способствует улучшению перистальтики кишечника, что, в свою очередь, помогает организму быстрее и эффективнее очищаться.

Однако, несмотря на все свои полезные свойства, не стоит слишком увлекаться винегретом. Дело в том, что основным ингредиентом этого блюда является свёкла, а она содержит большое количество сахара. Это особенно важно учитывать людям, страдающим сахарным диабетом, которые должны тщательно следить за своим рационом.

Как я готовлю винегрет


В советское время этот полезный, вкусный, сытный и яркий салат часто украшал праздничные столы. Винегрет бывает разным: его готовят из одних только овощей, а также с добавлением мяса или рыбы. Существует даже горячий вариант этого салата. Я обязательно поделюсь с вами всеми рецептами, но не в этой статье. Сейчас я хочу рассказать, как мы готовили винегрет в те времена, и если вы захотите, вы сможете повторить этот рецепт.

Ингредиенты:

• Картофель - 4 шт.;
• Морковь - 1 средняя шт.;
• Лук (красный или белый, но можно репчатый) - 0,5-1 головка;
• Свекла среднего размера - 1-2 шт.;
• Горошек зелёный, консервированный - 150 г;
• Капуста квашенная - 100 г;
• Огурцы маринованные - 2-3 шт.;
• Соль, перец - по вкусу;
• Масло подсолнечное, неочищенное - 4-5 ст.л.

Выход приблизительно 1 кг салата.

Приготовление



Свёклу и морковь тщательно моем и отвариваем в кожуре в подсоленной воде до готовности. Это займет примерно один час.

Картофель моем и варим в мундире около 20-30 минут.

Овощи нужно остудить, почистить и нарезать кубиками среднего размера.

Огурцы нарезаем кубиками, предварительно удалив кончики.

Лук следует очистить, промыть и нарезать мелкими кубиками. Для этого лучше всего использовать салатные сорта лука, которые не такие острые, но если их нет, то подойдёт и репчатый.

Добавляем горошек, капусту, соль и перец по вкусу.

Теперь осталось лишь добавить подсолнечное масло и тщательно перемешать все ингредиенты.

Винегрет выкладываем в салатник. Для украшения можно использовать зелень: укроп, петрушку или зелёный лук.

Как хорошо выглядеть к праздникам?


Самый простой способ, который придаст вашему лицу свежесть и молодость - это огуречные маски. Понадобиться всего лишь половинка свежего огурца в день. Режем его тонким колечками, умываем лицо, промакиваем от лишней влаги и лёжа накладываем кружочки огурцов под глаза,на лоб, щёки, скулы и подбородок. Лежим и отдыхаем не менее 30-40 минут. После процедуры огурцы снять. Повторять эту процедуру ежедневно в течение длительного времени. Можно добавлять к этой маске, если есть такая возможность, тонкие дольки дыни.

Времени ещё достаточно. Но можно уже сегодня приступить к шагам на пути к красоте и здоровью.

Буду рада вашим комментариям, лайкам и подписке.

Другие статьи по этой теме вы сможете найти на моём канале в разделе "Здоровье".

Всем Добра!

Автору можно отправить донат на развитие канала.