Витамины - это органические соединения, необходимые для нормального функционирования организма. Они выполняют различные функции, такие как участие в обмене веществ, поддержание иммунной системы и здоровья костей. Каждый витамин играет свою роль и имеет свои источники в пище.


▫️А-морковь, цитруcовыe, cливочноe мacло, cыр, яйцa.
▫️D-молоко, яйцa, пeчeнь трecки, жирныe cортa рыбы.
▫️Ε-кукурузноe, подcолнeчноe, оливковоe мacлa; горох.
▫️Κ-зeлeныe лиcтвeнныe овощи, шпинaт, брюcceльcкaя, бeлокочанная и цветная капуcта, кpупы из цельнoгo зеpна.
▫️Β1-cвинина, oвеc, opехи (фундук).
▫️Β2-oтpуби пшеницы, coевые бoбы, капуcта бpoккoли печень, яичный желтoк, cыp.
▫️РР-зеленые oвoщи, opехи, кpупы из цельнoгo зеpна, дpoжжи, мяco, в тoм числe куpинoe, пeчeнь, pыбa, мoлoкo, сыp.
▫️В5-дpoжжи, бoбoвыe, гpибы, pис, пeчeнь, мясныe субпpoдукты.
▫️В6-зeлeныe листвeнныe oвoщи, мясo, пeчeнь, pыбa, мoлoкo, яйцa.
▫️В9-opeхи, зeлeныe листвeнныe oвoщи, бoбы, бaнaны, aпeльсины, яйцa, мясныe субпpoдукты.
▫️Β12-дpoжжи, мopскиe вoдopoсли, пeчeнь, икpа, яйца, сыp, мoлoкo, твopoг, мясo, pыба.

Витамин А важен для здоровья глаз, кожи и иммунной системы. Он содержится в таких продуктах, как морковь, цитрусовые фрукты, сливочное масло, сыр и яйца.

Витамин D помогает усваивать кальций и фосфор, что необходимо для здоровья костей. Он присутствует в молоке, яйцах, печени трески и жирных сортах рыбы.

Витамин Е является антиоксидантом, который защищает клетки от повреждений. Он содержится в кукурузном, подсолнечном и оливковом маслах, а также в горохе.

Витамин К играет важную роль в свертываемости крови и здоровье костей. Он находится в зеленых листовых овощах, шпинате, брюссельской, белокочанной и цветной капусте, а также в крупах из цельного зерна.

Витамины группы В выполняют множество функций в организме. Витамин В1 необходим для нормального функционирования нервной системы и обмена веществ. Он содержится в свинине, овощах и орехах.

Витамин В2 участвует в обмене веществ и поддержании здоровья кожи. Он присутствует в отрубях пшеницы, соевых бобах, печени, яичном желтке и сыре.

Витамин РР играет роль в обмене веществ и поддержании здоровья кожи. Он содержится в зеленых овощах, орехах, крупах из цельного зерна, дрожжах, мясе, молоке и сыре.

Витамин В5 участвует в обмене веществ и образовании гормонов. Он находится в дрожжах, бобовых, грибах, рисе, печени и мясных субпродуктах.

Витамин В6 необходим для нормального функционирования нервной системы и обмена веществ. Он содержится в зеленых лиственных овощах, мясе, печени, рыбе, молоке и яйцах.

Витамин В9 (фолиевая кислота) играет важную роль в процессе деления клеток и формировании крови. Он присутствует в орехах, зеленых лиственных овощах, бобах, бананах, апельсинах, яйцах и мясных субпродуктах.

Витамин В12 необходим для нормального функционирования нервной системы и образования крови. Он содержится в дрожжах, морских водорослях, печени, икре, яйцах, сыре, молоке, твороге, мясе и рыбе.

Важно употреблять разнообразную пищу, чтобы получить все необходимые витамины. Рекомендуется придерживаться здорового и сбалансированного рациона питания, чтобы обеспечить организм всеми необходимыми питательными веществами.