Irbis17
5
|
Суп из паприки с йогуртом.
13 Сен 2024 16:28 |
Есть много причин проводить как можно меньше времени на кухне. Ведь есть так много других интересных занятий, которые делают каждый день незабываемым. Особенно в тёплые дни в меню появляются лёгкие и освежающие блюда, которые не перегружают желудок и готовятся быстро. И одно из таких блюд — перечный суп с йогуртом.
Основные ингредиенты:
Чтобы приготовить две порции этого вкусного супа, вам понадобятся:
- два маленьких перца зелёного и жёлтого цвета;
- пучок укропа;
- небольшой лук-шалот;
- чашка йогурта (250 грамм) 3,5% жирности;
- половина чайной ложки порошка карри;
- соус табаско;
- соль.
Для начала нарежьте перец, удалите семена и промойте его. Затем измельчите перец ручным блендером с небольшим количеством воды. Продолжайте измельчать, пока не исчезнут все крупные кусочки.
На следующем этапе мелко нарежьте лук-шалот и укроп. Смешайте эти ингредиенты с карри и йогуртом. Хорошо перемешайте всю смесь. Наконец, добавьте табаско и соль по вкусу.
Приготовление перечного супа с йогуртом займёт около десяти минут.
Основные ингредиенты:
Чтобы приготовить две порции этого вкусного супа, вам понадобятся:
- два маленьких перца зелёного и жёлтого цвета;
- пучок укропа;
- небольшой лук-шалот;
- чашка йогурта (250 грамм) 3,5% жирности;
- половина чайной ложки порошка карри;
- соус табаско;
- соль.
Для начала нарежьте перец, удалите семена и промойте его. Затем измельчите перец ручным блендером с небольшим количеством воды. Продолжайте измельчать, пока не исчезнут все крупные кусочки.
На следующем этапе мелко нарежьте лук-шалот и укроп. Смешайте эти ингредиенты с карри и йогуртом. Хорошо перемешайте всю смесь. Наконец, добавьте табаско и соль по вкусу.
Приготовление перечного супа с йогуртом займёт около десяти минут.
|
|
|
Комментарии (1)
Другие статьи на эту тему: