Дольф родился в Швеции в пригороде Стокгольма в семье инженера.
Как и Шварцнеггер в детстве Дольф был хилым и болезненным ребенком.
Ближе к отрочеству, чтобы преодолеть все связанные с этим проблемы и комплексы неполноценности он стал сначала заниматься дзюдо, потом каратэ.
В 1977 году 20 летний Дольф выигрывает чемпионат по каратэ в Швеции.

Отслужив в армии, закончив университет, Дольф знакомится с американской актрисой ,которая нанимает его в качестве телохранителя, и они уезжают в США.

Как и многие актеры перед началом своей карьеры Дольф пробует себя в различных качествах-модели, вышибалой в баре, танцора,

Дебютным в его кинокарьере стала роль "плохого русского парня-боксера" в фильме Рокки 4.


Примечательно то, что роль получил он благодаря многочисленным портфолио, которые рассылал он во все студии. Конечно, в виде писем, обычной почтой.
Интернета тогда не было.
Через два года он снялся во "Властелинах Вселенной" ,"Красном скорпионе" ""Карателе" и "Ангелы тьмы".


Далее следует "Разборка в маленьком Токио" 1991 год ,где не только играет роль груды мышц ,но исполняет более глубокие диалоги.


Особый коммерческий успех принес "Универсальный солдат"-где он как представитель сил Зла противостоит хорошему парню-Жану Клод ван Дамму.

В конце 90х годов карьера Лундгрена пошла на спад.