Сладости, пожалуй, самая распространённая зависимость среди людей во всем мире. Они доставляют нам удовольствие и быстро улучшают настроение, поскольку под их влиянием мозг вырабатывает дофамин – гормон счастья. Однако стоит помнить, что сладости негативно влияют на наше здоровье, поэтому врачи рекомендуют ограничить их употребление.

Лукреция (солодка)

Бороться со сладкой зависимостью можно вполне естественными методами. Дело не в том, чтобы заменить сладости фруктами и овощами, а в том, чтобы выбирать более полезные продукты, например, солодку.

Корни солодки обязаны своим сладким вкусом содержащимся в них глюкозе, сахарозе, манниту и глицирризину. Последнее вещество в 50-100 раз слаще обычного сахара и при этом благотворно влияет на здоровье. Корень солодки сладкий, поэтому он стал полезным заменителем сахара.

Сладости с солодкой, например, шоколад, конфеты или желе, предотвращают наиболее распространённые проблемы с зубами, такие как кариес, образование зубного камня или изменение цвета эмали.

Однако Избыток даже полезной солодки может оказать негативное влияние на организм. Слишком частое употребление большого количества продуктов с солодкой может повлиять на умственную работоспособность и вызвать проблемы с концентрацией внимания и поведенческие расстройства, включая СДВГ.

Врачи рекомендуют избегать употребления солодки людям, у которых наблюдаются изменения в работе сердца после употребления сладостей, а также людям, страдающим гипертонией.
Вещество опасно и для беременных женщин, а точнее их детей. Глицирризин легко проникает через плаценту, вызывая повышение выработки кортизола и снижение уровня калия у плода.