Сахар содержится не только в сладостях. Когда мы тянемся к газированным напиткам, кофе с сиропом или даже безалкогольному пиву, мы тоже снабжаем им свой организм, зачастую в довольно больших количествах. Что, если полностью отказаться от сахара?

Не все сахара вредны для нашего здоровья. Натуральные, содержащиеся, например, во фруктах и ​​овощах, не оказывают негативного воздействия на наш организм. Конечно, при условии, что мы потребляем их в разумных количествах. Однако рафинированный сахар, который производится после экстракции натуральных сахаров (например, сахарозы), не так полезен. К сожалению, чаще всего они встречаются в продуктах, которые мы покупаем в магазинах. Если мы потребляем их в больших количествах, мы подвергаемся риску ожирения, диабета 2‑го типа и болезней сердца.

Почему стоит отказаться от сахара?

• Отказываясь от сахара, мы делаем более сбалансированной микрофлору кишечника. Как это возможно? В вашем кишечнике живут триллионы бактерий, некоторые из которых питаются сахаром. В качестве побочного продукта они производят вредные вещества. Когда в нашем кишечнике появляется избыток сахара, это автоматически снижает уровень полезных бактерий. Это может привести к развитию таких заболеваний, как язвенный колит и целиакия.

• Если вы решите отказаться от сахара, вы избежите повышения уровня глюкозы в крови. Таким образом, вы не будете продолжать чувствовать голод после еды.

• Когда вы отказываетесь от сахара, вы делаете уровень глюкозы в крови более сбалансированным. Благодаря этому вы не чувствуете голода после еды. Это предполагает потерю лишних килограммов.

• Ни для кого не секрет, что то, что вы едите, влияет на внешний вид и состояние вашей кожи. К сожалению, сахар вреден для нашей кожи. Именно это способствует, помимо прочего, образованию прыщей.

• Сахар увеличивает риск развития предиабета или самого диабета. Исключение его из рациона означает, что уровень глюкозы будет нормально повышаться и падать сразу после еды. Это предотвратит выработку слишком большого количества инсулина, который может повредить поджелудочную железу.

• Пациенты с преддиабетом плохо спят по сравнению с людьми с нормальным уровнем глюкозы в крови. Поэтому стоит задуматься об отказе от сахара. Благодаря этому ваш сон будет более продолжительным и спокойным, а вы проснетесь отдохнувшим и восстановившим силы.

• Если вы думаете, что без сахара вы будете грустным и лишены сил, вы ошибаетесь. Оказывается, только исключив его из своего рациона, вы почувствуете прилив сил. Это происходит потому, что сахар подавляет действие гормона орексина. Его задача, помимо прочего, состоит в том, чтобы стимулировать клетки мозга к высвобождению дофамина и серотонина, которые известны как гормоны счастья. Вот почему вы почувствуете себя счастливее, когда откажетесь от сахара.

Конечно, вы должны помнить, что две недели — слишком короткий срок, чтобы получить все преимущества отказа от сахара. Тем не менее стоит попробовать. Чем дольше мы его не едим, тем больше пользы от него получит наш организм.