Обряд с караваем в древних народных традициях

Каравайный обряд был частью свадебного обряда, связанного с приготовлением и разделением каравая - круглого хлеба с украшениями из теста и искусственных цветов, на свадебном пиру.Сам каравай пекли у жениха за несколько дней до свадьбы, а иногда и накануне церемонии. Процесс его приготовления символизировал начало новой жизни и плодовитость пары. Готовка каравая начиналась до заката.В обряд включались родители жениха, а также женщины, уже состоявшиеся в браке и имевшие детей.

Для приготовления каравая брали воду из семи колодцев и муку из семи мешков.Чтобы придать тесту форму, его кладли в чашу с крестом, затем перемещали на лавку со скатертью. Никто не мог дотронуться до теста или чаши.После того как каравай отправляли в печь, женщины обходили избу с ним, затем задвигали его в печь с помощью лопаты со свечками на концах. Перед тем как оставить его выпекаться окончательно, каравай несколько раз выдвигали из печи. В конце нужно было ударить по потолочной балке лопатой.