Бизнес идея пекарни лепешек из тандыра может быть перспективной, особенно в регионах с большим количеством национальных общин. Лепешки из тандыра пользуются популярностью как сопровождение к национальным блюдам, вместо привычного хлеба и просто в качестве нестандартного перекуса.

Если вы будете соблюдать рецептуру выпечки и сможете сохранить вкус и качество продукции, то у вас гарантированно появится база постоянных покупателей. Люди захотят возвращаться к вам практически каждый день, и будут рекомендовать вашу тандырную своим друзьям и знакомым.

Открыть пекарню можно в любом людном месте, но стоит избегать прямых конкурентов, например, вы можете открыть точку на популярном рынке в городе.

🔵Обязательно расширяйте выбор для покупателя, можно выпускать смежные позиции, например, хачапури, самса, лаваш. Расширение ассортимента позволит увеличить оборот пекарни, а вместе с ним и прибыль.

💵Период окупаемости таких пекарен в среднем составляет — от 1 до 1,5 лет. Вложить потребуется от 2 млн₽
Жду лайк, и подписку. 


#бизнесмодель