Кетемф - самая сладкая растительность.
Ранее полагали, что нет ничего слаще сахара. Это заблуждение. Среди истинных чемпионов сладости сахар занимает последнее место. В Парагвае растет скромный на вид кустарник - стевия. Его листья в 300 раз сладкие, чем сахар. В Мексике произрастает сахарная трава, которая в 1000 раз слаще сахара. Африка просто питомник сластеников! Алые плоды растения тауматокус даннелий в 2000 раз сладкие, чем сахар, а плоды растения диоскорефиллюм кумминисии в 3000 раз сладкие. И, наконец, лидер по сладости - кетемф! В его листьях содержится особое вещество - тоуматин. Это растение содержит тоуматин, которое в сто тысяч раз, в прямом смысле этого слова, превосходит сахар по сладости. Я считаю, что такую мощную сладость просто невозможно представить, не попробовав. Если всего 10 грамм тоуматина смешать в одной тонне воды, она станет сладкой.