Соус " Грибной "

Всем привет!
Сегодня у нас на повестке дня, приготовление грибного соуса. Соус получается очень вкусный, ну очень вкусный.

Для приготовления нам понадобится:

Приступаем к приготовлению:
Грибы отвариваем.

Измельчаем блендером или же на мясорубке.

Лук чистим, режем кому как нравится. Морковь чистим и натираем на крупной тёрке.

Обжариваем лук и морковь 2-3 минуты.

Выкладываем к ним измельчённые грибы.

Обжариваем все вместе ещё 2-3 минуты.

Берём пакетик любой приправы для гуляша.

Высыпаем к обжаренным овощам и грибам. Перемешиваем и добавляем воду по инструкции к пакетику приправы.

Доводим до кипения.

Накрываем крышкой, убавляем огонь до среднего и тушим 15-20 минут.

Ну вот и все! Наш грибной соус готов. Подходит для мясных и рыбных блюд.

Приятного всем аппетита!!!