А вы любите кортофельные котлетки с начинкой? Любите? Так вот я хочу сегодня предоставить вам вкуснейший картофельные котлетки с начинкой из грибов. Но сначала я хочу пожелать вам...

Доброе утро, мои дорогие друзья!

Пусть этот новый день начнётся с лучистого солнца, которое ласково согреет ваши сердца, наполнив радостью и вдохновением. Пусть каждое мгновение приносит вам счастье, улыбки близких и ощущение лёгкости бытия.

Желаю вам вдохновения, энергии и позитивного настроя, чтобы каждая задача решалась легко и весело!
Сегодня пусть ваше настроение будет таким же солнечным, как летний денёк, а дела складываются наилучшим образом.

Проводите каждый миг так, словно он наполнен волшебством, ведь именно вы создаёте свою реальность своими мыслями и чувствами.
Пусть вечер подарит вам тепло домашнего очага, вкус ароматного чая и приятное общение с любимыми людьми. А сон будет глубоким и спокойным, напитанным светлыми мечтами и приятными воспоминаниями прошедшего дня.

Аффирмации на сегодня:**

✨ Я притягиваю успех и удачу своим позитивным мышлением и действиями.
✨ Сегодня я чувствую себя уверенно и спокойно, всё идёт по плану.
✨ Каждый мой день наполняется яркими впечатлениями и положительными эмоциями.
✨ Моя жизнь полна гармонии, счастья и любви.
✨ Всё складывается идеально, потому что я заслуживаю самого лучшего.

Пусть ваш сегодняшний день станет прекрасным началом прекрасной недели, полной радости и ярких моментов!
🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥
Ну, а теперь сам рецепт картофельных котлет с грибами
🍣🍣🍣

Ингредиенты:

• Картофель 800 г
• Шампиньоны свежие 300 г
• Репчатый лук 1 шт.
• Чеснок 2 зубчика
• Мука пшеничная 2 ст.л.
• Панировочные сухари 3-4 ст.л.
• Растительное масло для жарки
• Свежая зелень петрушки или укропа небольшой пучок
• Соль, перец черный молотый по вкусу
• Специи (при желании): паприка сладкая, мускатный орех, сушеный тимьян

Способ приготовления:
🍣🍣🍣
Подготовка картофеля:
Очистите картофель, отварите его в подсоленной воде до готовности. Затем слейте воду и разомните картофель в пюре. Дайте остыть немного.
Приготовление начинки:
Грибы промойте, обсушите бумажным полотенцем и мелко нарежьте. Лук очистите и измельчите кубиками. Обжарьте грибы вместе с луком на растительном масле до золотистого цвета. Добавьте чеснок, слегка обжаренный отдельно, перемешайте и снимите с огня. Остудите смесь.
Формирование котлет:
Смешайте охлажденное картофельное пюре с обжаренными грибами и луком. Посолите, поперчите и добавьте специи по желанию. Тщательно перемешайте массу руками. Формируйте небольшие круглые или овальные котлеты размером примерно с ладонь.
Панировка и обжарка:
Каждую сформированную котлету сначала обваляйте в муке, затем в панировочных сухарях. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла и аккуратно выложите котлеты. Жарьте на среднем огне около 3-4 минут с каждой стороны до румяной корочки.
Финальный штрих:
Готовые котлеты переложите на блюдо и украсьте свежей зеленью. Подавайте горячими с любимым гарниром или салатом.
Советы по приготовлению:

1. Для нежности и сочности картофель лучше предварительно протирать через мелкое сито или пропускать через мясорубку дважды.
2. Если хотите сделать котлеты ещё аппетитнее, попробуйте добавить внутрь кусочек сливочного масла перед формованием — оно придаст дополнительный аромат и мягкость.
3. Вместо свежих грибов можно использовать замороженные шампиньоны или вешенки, предварительно разморозив и слегка обжарив.
4. Используйте только свежеизмельченную зелень, так её аромат раскроется ярче.
5. Важно соблюдать баланс соли и специй, чтобы котлеты были насыщены вкусом, но не пересолены.

Приятного аппетита!