Сытный Салат с Говядиной и Сыром Фета

Хотите порадовать себя и близких вкусным и сытным салатом? Рецепт салата с говядиной и сыром фета — идеальный выбор!

Ингредиенты:

Тертый сыр фета — 2,5 стакана
Говяжий стейк — 3/4 фунта (примерно 340 г)
Соль — 1/2 чайной ложки
Перец — 1/2 чайной ложки
Очищенные огурцы — 2 стакана, нарезанные
Измельченная морковь — 1 чашка
Без косточек греческие оливки — 1/3 стакана
Оливковое масло — 2 столовые ложки
Красный винный уксус — 4 чайные ложки
Свежий орегано — 1 столовая ложка, нарезанный

Процесс приготовления:

Приготовьте говяжий стейк на гриле или в сковороде, добавив соль и перец по вкусу.
После приготовления остудите стейк и нарежьте его на небольшие кусочки.
В большой миске объедините тертый сыр, нарезанный стейк, огурцы, морковь, оливки и орегано.
В отдельной небольшой миске смешайте оливковое масло, уксус и соль для заправки.
Заправьте салат получившейся смесью и тщательно перемешайте все ингредиенты.
Подавайте в порционных тарелках или в одном большом салатнике.

Пищевая ценность:

Калории на 100 граммов - 139 ккал;
Белки - 9 г;
Жиры - 9 г;
Углеводы - 3 г.
Наслаждайтесь этим ароматным и питательным салатом в любое время года!

Приятного аппетита!

Р.Б.