Есть люди, которые для перекуса любят делать бутеры, вот и я из их числа: люблю перекусить бутербродики! Но сделать бутер с колбасой или с сыром - да, это как очень просто! А вот сделать какую-нибудь намазочку, вкусненькую, на хлебушек - вот это да! А если это ещё и обалденно вкусно получится, то... Короче, вот вам несколько простых и вкусных рецептов намазок на хлеб:

И первая намазки для любителей авокадо:

И для этого необходимо:

Спелый авокадо 1 шт
Сок половины лимона
Соль и перец по вкусу
Немного острого соуса (по желанию)
Разомните авокадо вилкой, добавьте лимонный сок, соль, перец и острый соус.

Хорошо перемешайте и намазывайте на хлеб.

***

Вторая намазки - это творожная намазка с зеленью.

И для неё нам понадобится :

Творог 200 гр
Зелень (укроп, петрушка) 1 пучок
Чеснок (по желанию)
Соль и перец по вкусу
Творог протрите через сито или взбейте в блендере, добавьте мелко нарезанную зелень и чеснок, если используете.

Посолите и поперчите по вкусу.

***

Третья намазки тоже на любителя, потому что - это хумус.

И для этого надо взять:

Консервированный нут 1 банка
Тахини (кунжутная паста) 2-3 ст.л
Сок половины лимона
Чеснок 1-2 зубчика
Оливковое масло, соль и перец по вкусу
Смешайте все ингредиенты в блендере до однородной массы.

При необходимости добавьте немного воды для нужной консистенции.

***

Четвертая намазки очень, очень вкусная и это - сырная намазка с орехами!

И для этой намазки необходимо:

Сливочного сыра 150 гр
Грецких орехов (или любых других) 50 гр
Мед 1 ст .л
Щепотка соли
Измельчите орехи, смешайте с сыром, медом и солью.

Хорошо перемешайте и намазывайте на хлеб.

***

Ну и последняя на сегодня намазки из базилика, пармезана и орехов - это: песто.

И для неё нам понадобится:

Свежий базилик 100
Кедровый орешки 50 гр
Пармезан 50 гр
Оливковое масло 50 мл
Чеснок 1-2 зубчика
Сильно вкусу
Все ингредиенты смешайте в блендере до однородности.

Намазывайте на хлеб или используйте как соус.

Приятного аппетита!
Источник Дзен